学员参与意愿度低:往往我们去参加培训的学员分为两种情况,广式烧腊培训机构,是老板,广式烧腊培训中心,有学习的意愿,自发的,第二种是企业的管理者,老板觉得他们应该接受培训所以安排去学习,实则这部分人有没有学习的意愿不好去说。当然两者参与学习的用心程度肯定无法比较。
一切的一切,都是人的问题。
乌合之众不能成事,不学无术者难当责任,士气低落的餐厅难以客似云来、财源广进。而要提升员工的效能,就必须重视人才培养与培训。
有的餐饮企业在员工培训上花了功夫,自己研发出一套培训办法,但效果不明显;还有很多餐厅缺乏内部培训的能力,就只能寻求外部讲师,但这种方式成本较高,对于需要持续渐进地培训难以做到。
因为针对性强、有系统性易掌控,许多餐企还是以内部培训为主要的培训手段。管理者如果理解了的培训经验,结合自身实际情况灵活运用,相信可以---提升企业的运行效能。

为企业营造的工作氛围
随着人们生活水平的提高,优厚的薪水已不再是企业调动员工积极性的手段,有思想的员工更希望通过培训使自己知识面更广、视野更开阔、---胆,去尝试一些目前只有管理层有机会做的工作,期望在能力提高的同时,职位也得到晋升,获得自我实现的成就感。因此,企业就必须多为员工创造发展的机会,让他们更多地去锻炼自己。工作是生活的一部分,舒适的工作环境和友善和谐的人际关系,能让员工心情愉悦、营造一种的工作氛围。所以管理者必须注重人力资源开发,使每个人都能体现自身的价值,这也是培训与学习所产生的效果。

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