小摊位,---。对于年轻人而言,摆摊固然是一种门槛低、成本低的创业模式,但摆摊不是买,不仅要“靠天吃饭”也辛苦不易,不能一蹴而就也不可能---暴富,不能盲目跟风、冲动而为。而对于城市来说,地摊经济催生的治理考题,需要付诸精细化的末端治理,要找到地摊经济与城市管理的平衡点,因地制宜地包容、规范,有序“放”、科学“管”、“服”,让城市更有温度,让经济更具---。
2018年短视频的兴起给餐饮业带来了很多新的变化,餐饮如何做好抖音营销也成了一个被餐饮人津津乐道的年度话题。其实从早的团购的兴起,点评网站的出现,再到外卖,还有---抖音等各类---的相继出现,餐饮业的营销已经从线下逐渐转到了线上。随着移动互联网的发展,人的整个消费和生活也都逐渐从线下转到了线上。互联网正在影响着各个行业,餐饮行业也一样,从外卖行业的蓬勃发展中就可以看出来。
随着餐饮行业越来越复杂的竞争,餐饮的经营也越来越精细化,分工合作成了行业发展的必然。在这个驱使下,个人单打独斗早已成了过去,单靠个人力量去做餐饮会变得越来越艰难。
举一个例子,我认识一个做米线和肉夹馍的餐饮老板,夫妻两个人经营,自己卤肉和面打饼炒酱料做米线,每天起早贪黑坚持了很多年目前还是一家店。我认识另外一个朋友,也是做米线和夹馍的,他背后有的研发和供应团队,米线酱料、肉夹馍冻饼,烧腊---,肉夹馍卤肉都是统一供应的,半年时间就开到了十几家店。
每个人都有自己擅长的一块,在这个领域里,你可能是,但是到了另一个领域,你未必会比别人做得好。就拿一家小餐饮店来说,哪里有烧腊培训中心,擅长产品的人不一定就能把管理做好,能做管理的人不一定就能把营销做好,的结果就是的人做的事,让自己的价值的发挥。
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