选择好的切入点,找一个好的有市场的产品,不要做得太杂,不要像卖百货的一样,你只要卖好一样就可以了。记住你是摆地摊!不是批发商。初学者,可以选择市场有少部分人卖,但是你觉得有市场潜力的东西,但又不要跟风,市场上已经有了很多的产品不要卖,因为已经饱和了,你不可能获得太多的回头客。我们个人是---摆地摊的,所以我们不会选择容易积压腐烂变质的货物(食品水果);晚上要睡觉,哪里有隆---脚饭培训中心,白天要工作,所以我们不会选择夜宵食品(夜宵食品必须深夜才能有销路)
出品与定位相符,哪里有隆---脚饭---,在成本---的前提下略微提升为好—此乃好餐饮的地基。决定着门店是一时还是一世
定价与定位相符,在毛利---的前提下通过价格矩阵的合理设计,让客户对的感知提升—此乃好餐饮的承重柱。决定着门店的李利润是否能支撑起营销与服务
环境与服务,干净的就餐环境和适宜的服务,让客户整个就餐过程满意—此乃好餐饮的墙壁。决定着在同行竞争的时候是否具有抵御能力。
与运营相匹配的营销计划与方案—此乃好餐饮的屋顶。决定着是否能于世,是否有扩张扩展的可能。
00后们真的都出来摆摊了,隆---脚饭培训,但他们做的比那些5年,10年生意人都要好,他们愿意从产品本身下功夫,从产品的颜值口味再到包装一定要让客户知道,即使在他们的地---也能吃到安全,三明隆---脚饭,吃得放心。而且他们懂得营造氛围,同个品类可能有七八家,在灯光装饰上人家也很用心,给产品做好一个定位,很多年轻人短视频加直播摆地摊,他们是懂---的。
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