哪里有卤水----厦门粤合汇餐饮-赣州卤水

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    2023-8-19

陈师傅
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厦门粤合汇餐饮管理有限公司是一家专门做粤菜餐饮创业培训的企业。在小吃、卤味、烧腊、烧鹅、隆---脚等菜色钻研了20余年的时间,在传统特色小吃、粤菜餐厅经营、卤味烧腊等领域都获得了---的成绩;进行系统化的技术培训、职业培训、品牌经营培训,旨在学完即能上岗,毕业就能创业,为学员提供宿舍。欢迎大家前来咨询!

学员参与意愿度低:往往我们去参加培训的学员分为两种情况,是老板,有学习的意愿,自发的,第二种是企业的管理者,哪里有卤水培训中心,老板觉得他们应该接受培训所以安排去学习,实则这部分人有没有学习的意愿不好去说。当然两者参与学习的用心程度肯定无法比较。




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单品化,小而精

消费主体在改变,标准化不再是餐饮行业的发展方向,哪里有卤水---,应该去尝试一下不一样的营销方式和产品。相对于过去“大而全”的传统菜式,现在的年轻人更热衷于“单品化,小而精”。

例如:拉面店、寿司店和烤肉店等,年轻人更愿意去这些单品化店铺消费,赣州卤水,因为它们能快速吸引顾客的目光。

现在的年轻人更关注效率健康,轻食简餐,新式茶饮,好吃---是年轻人对餐饮的综合要求,所以这些单品能够快速吸引他们的目光。




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比如公司会说有选址服务,一般他们肯定不会真的替你选址,如果真的是他们替你选的址,万一失败了,他们承担的责任就大了,这个锅他们肯定不会背,所以他们多只会让你自己选几个备用的店面,他们从中挑选一个他们觉得比较好的,这个就有很大的问题了,因为你不,可能选的几个备用都是不理想的,公司从这里面选能选出好店面吗?还有公司所宣传的全程扶持、全程带店,你也别信,他们所谓的扶持、带店无非就是派个经理或店长来为你做筹备工作,他们这个店长或经理的能力层次不齐,他们经常都是打一换一个地方,全是做开业筹备工作,开业筹备是事务性的工作,参与过一次基本就会了,他们并没有全程经营一个餐厅的---经验,而餐厅经营是个策略性的工作,需要的人才能力是比较高的。




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