与众不同,------ 竞争是残酷的, ---都是一个横向的概念, 只要与对---比时存在一些特定的优 势,做到与众不同, 就能在市场中赢得一席之地。 人缘优势正是许多餐饮企业所 欠缺的,餐饮---,因而对某个特定的餐饮企业来说, 只要作出不多的努力, 就很容易实现 自己的人缘优势,胜过竞争---。 培训正是获得人才、快、有效的办法按
招式四:高密度培训、多种形式寓教于乐
代表企业:乐凯撒
连锁餐饮对服务的流程---标准化、有效的团队培养模式的需求迫切。
在披萨连锁餐厅乐凯撒内部,餐饮培训,每月都有不少于20场的培训,除了周末和节假日,餐饮培训机构,从单店到储备---再到管理组,基本每天都有4小时的培训时间。
创始人陈宁会带领团队去王品、香舍法式餐厅等同行餐厅体验好的服务、包下私人影院看励志电影<当幸福来敲门>、听俞敏洪的讲座……
乐凯撒有大量年轻的管理人员,还有几个店的店长是96年生人。把培训当做团队建设来做,多种形式寓教于乐,比死板的填鸭式培训更适合年轻团队。
餐饮企业的形象和经济收益 无论是从现有情况还是长远计划来看,餐饮,无论是从部分观察还是从--- 着眼,将以上所有特点与思想结合就会产生---的企业形象, 从而带来的社 会效应和经济效益。 很多餐饮企业不做培训或是不重视培训, 虽然同样可以生存, 但同那些经过正规 培训的企业相比,其发展、速度不可相提并论。事实上,越大的企业,往往越重 视员工的培训,这也是之所以企业成功、扩大的真正缘由所在。
餐饮-粤合汇小吃培训-餐饮培训由厦门粤合汇餐饮管理有限公司提供。厦门粤合汇餐饮管理有限公司为客户提供“广式烧腊,潮汕卤水,隆---脚,烧腊培训,烧鹅培训”等业务,公司拥有“粤合汇”等品牌,---于食品饮料项目合作等行业。,在厦门市湖里区兴湖路34号的名声---。欢迎来电垂询,联系人:陈师傅。
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