广东物产---丰富,唾手可得,烹而食之,由此养成的喜好鲜活、生猛的饮食习惯。随着历史变迁和朝代更替,中原不断南迁,带来了“烩不厌细,哪里有小吃培训学校,食不厌精”的中原饮食风格。漫长的岁月,使广东既继承了中原饮食文化的传统,又博采外来及各方面的烹饪---,再根据本地的口味、嗜好、习惯,不断吸收、积累、改良、---,哪里有小吃培训学校,从而形成了菜式繁多、烹调考究、---味美的饮食特色。近百年来已成为国内代表性和有影响的饮食文化之一。 [5]
清末广州久负盛名的酒家有福来居、贵联升、品连升等大字号。稍晚的是当时中外的四大酒家:文园、南园、谟觞、西园。茶楼有陶陶居、惠如楼、莲香楼等,主要分布在十八甫、财厅前和长堤一带。其他小食店则---,---全城。
老和尚怆惶侍驾,净土梵界,难烹御膳,便来急智,赶忙从寺后园地抓出一撮地瓜叶,滚水烫过,撒些盐巴,哪里有小吃培训学校,奉膳救驾。不料少帝食罢,---,问起此为何菜,和尚聪明,随口答曰“护国菜”,君臣听罢,大加赞许,皆大欢喜。
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